Соус Вест-Пойнт

Соус West Point можна вичавити на хліб або як начинку, наповнену мокі та печивом. Це продукт з високим вмістом олії та вмісту білка. Що стосується методів виробництва, то соус Xidian не тільки забезпечує смак насиченим і гладким, але й не заробляє на життя. Важливіше стежити за тим, щоб після випікання не було олії, не було колапсу, гарного стану і найбільш автентичного аромату. Ці проблеми стали гарячими питаннями для більшості виробників продуктів харчування.

Що стосується смакових інновацій, то серед споживачів стає все більш популярним аромат манго, матчі, ванілі, авокадо, дуріану та інших. Що стосується вимог до текстури, крім ніжного та ніжного смаку, гладкість касиди з м'ясистим зерном - це різний смак.

З рівня техніки, соус West Point на ринку легко осаджувати під час варіння або випікання, що впливає на смак і стан продукту. Wuxi Jiangke JPS Соус Kasida та система емульгування соусу West Point виробляють стійкий до випікання соус West Point. Через емульгування гомогенізатора вода та олія утворюють стійку емульгуючу систему, завдяки чому емульгована суспензія готується при високій температурі. В середині не буде масла. І ця унікальна емульсійна система «масло у воді» не осідає олію при тривалому зберіганні продукту, і в той же час може надати стійкості та текстурі олії соусу West Point для досягнення стійкості до випікання.

Wuxi Jiangke JPS Повний вакуумний емульгуючий апарат з соусом Kasida використовує вдосконалену запатентовану технологію однорідної емульгування. Корпус цистерни приймає конусний резервуар і наступну комбінацію точності гомогенізатора. При попередньому змішуванні застосовується двосторонній перемішувальний настінний змішувач, який може зробити змішувач. Конвекція з матеріалом за мить може значно скоротити час попереднього перемішування та значно покращити ефект попереднього змішування.