Чим вище швидкість гомогенізатора, тим краще?

Гомогенізатор відіграє важливу роль у системі змішування промислового обладнання, особливо при змішуванні твердо-рідина, змішуванні рідина-рідина, емульгуванні олії-води, диспергуванні та гомогенізації, зсувному подрібненні. Причиною, чому її називають емульгуючою машиною, є можливість усвідомлення ролі емульгування. Після повного змішування масляно-водного двофазного середовища емульсію можна розділити на дві системи: масло у воді або масло у воді. Існує щонайменше дві вимоги до емульгування. По-перше, диспергуючий ефект механічного різання є інтенсивним, і рідке середовище розрізається одночасно з масляною фазою і диспергується на дрібні частинки. Ці два є відповідним емульгатором, який діє як середній місток між молекулами нафти та води. Завдяки заряду та міжмолекулярній силі емульсію можна зберігати відповідно до часу, який нам потрібен.

Ефект зсуву емульгуючої машини безпосередньо впливає на кінцеву тонкість. Після аналізу це в основному пов'язано з різкістю лопаті, твердістю, зазором між ротором і статором, відносною швидкістю руху двох ріжучих кромок і допустимим розміром частинок. Як правило, різкість лопаті, твердість, зазор між ротором і дозволений розмір частинок в основному встановлені або не хочуть змінюватися. Відносна швидкість руху ротора є найбільш впливовим фактором, який відображається як окружна швидкість ротора (оскільки статор нерухомий). Якщо лінійна швидкість висока, щільність різання або удару рідини радіального потоку буде високою, тому ефект рафінування буде сильним, і навпаки. Однак чим вище лінійна швидкість, тим краще. Коли воно досягає дуже високого значення, є тенденція блокувати потік (так само, як воїн з високою майстерністю може повертати меч, щоб протистояти стрілі, що надходить від цілі). Тому швидкість потоку стає дуже малою, а тепло дуже високим, і деякі матеріали збираються по черзі, що робить результат не ідеальним.

Чи швидкість перемішування є швидкістю зсуву? Ті, хто вивчав фізику в старшій школі, знають, що швидкість можна розділити на кутову швидкість і лінійну швидкість. Зсувна швидкість, звичайно, відноситься до лінійної швидкості, а лінійна швидкість=кутова швидкість × діаметр × π. Отже, чому швидкість обертання (кутова швидкість) промислової емульгуючої машини, як правило, становить лише 3000 об / хв або 1500 об / хв, тоді як лабораторна емульгуюча машина становить 10000 об / хв або 1500 об / хв. При 280000 об / хв враховується коефіцієнт діаметра, так що швидкість лінії зсуву два - близько, а кінцевий ефект близький. З іншої точки зору, лабораторне випробування характеризується меншою кількістю, тому, якщо фізичний розмір статора ротора повинен адаптуватися до відповідної невеликої величини, діаметр повинен бути невеликим. Для того, щоб компенсувати негативний вплив малого діаметра на лінійну швидкість, кутову швидкість ротора потрібно збільшити, утворюючи таким чином" високошвидкісний" експериментального приладу.

З вищесказаного видно, що швидкість обертання (кутова швидкість) емульгуючої машини слід розглядати в поєднанні з фактичною обробною здатністю.