Універсальна гомогенізуюча система варіння

Універсальна гомогенізуюча система готування WNG з автоматичними процесами, розширеними функціями, доступними для збереження рецептів. Вбудований парогенератор із системою енергозбереження, відновленням конденсату, без обслуговування; Система нагрівання чаші (APS) до 120 градусів / система охолодження чистою водою; Мікрозубчастий ніж із швидким блокування;Повна система для вакуумних процесів і процесів під тиском;Регулювання швидкості за допомогою інвертора;Автоматичний нахил чаші;вихід для пневматичного виходу продукту;Надвищення тиску для скидання рідкого та напіврідкого продукту;Моторизований внутрішній скребок чаші;Автоматична програма миття та парова насадка для зовнішнього очищення.