Вакуумний змішувач для емульгатора майонезу
Вакуумний емульгуючий змішувач системи виготовлення майонезу впроваджує іноземні передові технології та розроблений відповідно до процесу виробництва майонезу, заправки для салатів та інших продуктів. Пристрій складається з резервуара для води для попередньої обробки, масляного резервуару, основного резервуара для змішування вакуумної емульсії, вакуумного насоса, гідравлічної системи, системи розряду, електричної системи керування, сенсорного екрана PLC, робочої платформи тощо. Пристрій має характеристики простого керування, стабільності продуктивність, хороша продуктивність гомогенізації, висока ефективність виробництва, зручне очищення, розумна структура, невелика площа та високий ступінь автоматизації.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Онлайн-обладнання для виробництва майонезу Емульгатор: поглинаючи переваги подібних продуктів у країні та за кордоном, він має нову структуру, хороший ефект емульгування, низьке споживання енергії, надійне використання, тонке полірування всередині та зовні горщика, красивий та щедрий, особливо підходить для виробництва майонезу і заправки для салату.
Майонез, заправка для салату Це соус з олії, оцту, яєчного жовтка та солі. У ньому можна змішати салат, намазати хліб, занурити картоплю фрі або морепродукти. Великі краплі олії розподіляються на дрібні краплі, диспергуються або суспендуються у воді, наданій оцтом або лимонним соком, тоді як лецитин у яєчному жовтку забезпечує стабільне поєднання олії та води, двох несумісних речовин, без поділу.
Емульгування є вирішальним фактором у виробництві майонезу та салатної заправки, а емульгування є основною технологією емульгуючої машини JPS для приготування майонезної салатної заправки.
Машина для емульгування майонезної салатної заправки JPS спеціально розроблена для подрібнення, що може зменшити розмір частинок до нанометрового рівня. Сила зсуву сильніша, розподіл частинок емульсії за розміром вужчий, матеріали в ємності зрізаються та змішуються для емульгування через високошвидкісну внутрішню циркуляцію нижнього гомогенізатора, а верхня скребкова мішалка створює відцентрову дію під час роботи, завдяки чому тетрафторетиленовий скребок прилипає до стінки каструлі, ефективно вирішуючи проблему прилипання стінки каструлі, ефективно запобігаючи забрудненню пилом і мікроорганізмами, а емульгований продукт має тонку текстуру та чудовий смак.
Час керування функцією емульгування майонезу JPS і вплив швидкості змішування на процес емульгування еквівалентні ефективності роботи. Якщо швидкість змішування помірна, масляна фаза та водна фаза можуть швидко завершити повне змішування, так що процес може бути швидко завершений, що еквівалентно завершенню. Однак, якщо швидкість змішування занадто низька, матеріали, звичайно, не досягнуть необхідної мети змішування, або це займе багато часу. Якщо він занадто високий, неминуче утворяться бульбашки, а утворена емульсія буде нестабільною, тому недоцільно бути занадто швидким або надто повільним.
Отже, у реальному процесі, якщо ми хочемо швидко досягти ефекту емульгування, ми повинні зрозуміти час емульгування та швидкість змішування, що також може зробити нашу роботу більш гладкою.
Специфікація
Опис продукту
Популярні Мітки: змішувач вакуумний емульгатор майонезу, Китай, виробники, постачальники, фабрика, низька ціна, зроблено в Китаї
